「高三生一名，頂著老媽的臭罵偷閒動手做這個披薩，由於材料有限，不能很好發揮啊（自戀中~~其實還是技術不夠）”
成分錶
主料
高筋麵粉150g
佐料
雞蛋1個
青椒半根
紅椒1根
美國雜菜適量
新奧爾良雞肉20g
火腿3根
食材
鹽4g
糖10g
橄欖油10g
酵母3g
披薩香草一小包（網購的分好的）
新奧爾良雞肉披薩的做法步驟
1
我用了溫水和麵，畢竟這時候酵母是上帝嘛。 。 。 。拿杯開水放烤箱裡，發到兩倍大
我用了溫水和麵，畢竟這時候酵母是上帝嘛。 。 。 。拿杯開水放烤箱裡，發到兩倍大
從冰箱拿來了平常夾漢堡的新奧爾良雞肉
七湊八湊，畢竟我們這小縣資源有限啊
揉麵，話說是不是因為沒有奶油的原因每次都不能如願以償搓出薄膜，淚奔TT
將火腿捲入餅皮，間隔要剛好啊，不要像我捲了很多下
就這樣，還行
札洞，抹醬（這醬我是用漢斯代替），烤餅皮5分鐘
撲料，撒上香草，可以這事就放乳酪，我是先烤一會兒再放
烤10分鐘後拿出塗上蛋液，再撒上起司繼續烤10分鐘
叮！ ！出爐，還挺誘人的啊
然後，當然是慢慢品嚐啦，，，啊哈哈
小撇步
1.冬天了酵母可以適當增加，有烤箱發酵的最好
2.添加黃油口感一定很好（幻想中）
3.奶酪可以直接加，因為我的是不可調溫不可上下火750W的簡陋烤箱，體積小怕焦所以分步添加
4.最後當然是江湖真理——趁熱趕緊吃了吧，嘿嘿
2.添加黃油口感一定很好（幻想中）
3.奶酪可以直接加，因為我的是不可調溫不可上下火750W的簡陋烤箱，體積小怕焦所以分步添加
4.最後當然是江湖真理——趁熱趕緊吃了吧，嘿嘿
使用的廚具：電烤箱
