牛奶紅豆冰沙

「炎熱的夏季，適當吃些冷飲，能起到一些降溫作用，但並沒有多少防暑價值；如果吃多了弊遠大於利，有時對人體產生的副作用還不可估量。因此，喜歡吃冷飲的人群，要特別注意掌握吃冷飲的時間與量，絕不可圖一時痛快，給身體帶來危害。”

成分錶

主料

牛奶1袋

佐料

赤小豆200克

煉乳適量

食材

蜂蜜適量

冰糖適量

準備材料。

將紅豆浸泡4小時，放進壓力鍋裡加冰糖煮開關火，不要打開蓋燄到涼，再反覆一次。

蜜好的紅豆盛出備用。

袋裝牛奶提前放到冰箱冷凍4小時，看牛奶快要全部凍住時取出用擀麵棍敲打幾下。

將冰沙擠進碗裡。

將蜜好的紅豆舀出2大匙放碗裡加適量的蜂蜜攪拌。

將拌好的蜜豆淋在冰沙上。

最後擠上煉奶即可。

1用牛奶做冰沙既滿足了口福又有營養。

2蜜豆一次可以都做一點，放到優格裡也很好吃。

3蜂蜜、煉奶隨個人口味添加，減肥的朋友就不要加煉奶了。