牛奶花生

“牛奶+花生,是好喝又營養的一款早餐飲品,至於它該稱呼“牛奶花生”還是“花生牛奶”,我們也曾經辨答過,個人覺得,應該是這樣的:加了牛奶的花生是牛奶花生,也就是牛奶少花生多的,而加了花生的牛奶,是花生牛奶,也就是花生少牛奶多的。

成分錶

主料

花生150克
清水300克
牛奶適量
甜味口味
其他工藝
十分鐘耗時
簡單難度

牛奶花生的做法步驟

把花生用清水浸泡一夜,重新換上乾淨水。 (夏天泡發入冰箱)

安裝好美的榨汁機。

啟動開關。

把浸泡好的花生混合著水分一起,分次舀入投料口。

榨成花生汁。

我用的細網,榨好的花生汁很細膩。

倒入小奶鍋中煮開,然後加入適量牛奶混合均勻即可。 (如果好甜的可以酌情添加一些白糖)

小撇步

使用的廚具:榨汁機
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