「韭菜是姥爺自己種在院子裡面的，綠色植物哦。這個韭菜長得可真快啊，前幾天我去姥爺家的時候，那個韭菜還是很矮很矮，沒過幾天的時間都這麼高了。”
成分錶
主料
韭菜半斤
麵粉一斤
佐料
豬肉半斤
鮮蝦兩隻
蝦皮適量
紫菜適量
食材
十三香適量
薑粉適量
醬油適量
食用鹽適量
食用油適量
韭菜蝦肉餛飩的做法步驟
鮮蝦兩隻，洗淨去皮，切丁，備用。
頭刀韭菜，看葉子很滑嫩。洗淨，切成末。
豬肉切丁，醬油，食用油，薑粉，十三香攪拌均勻。
把切好的韭菜與豬肉餡料混合均勻。
放入切好的蝦肉，放入雞精，食用鹽，攪拌均勻。
擀好的餛飩皮，也可以買。
在皮中包入餡料。
準備好紫菜做湯。
準備韭菜末做湯。
在鍋中填入冷水，蔥花，蝦皮，燒，開鍋以後放入紫菜與韭菜末，調入鹽與雞精就可以了。
餛飩配上湯吃起來才算完美。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
