「這不是因為挖了許多薺菜嗎，就要變著法子如何去消耗它。薺菜煎餅做了，薺菜湯也煮了，薺菜雲天也包了。。。。。還有什麼可做的呢？就來個薺菜湯也煮了，薺菜雲天也包了。。。。。還有什麼可做的呢？就來個薺菜炒飯吧，哈哈~前些超市吞買了魚罐罐頭我不拿取罐頭文治的話也是選用鮭魚罐頭比較多些。
成分錶
主料
米適量
佐料
薺菜適量
吞噬魚罐頭適量
蔥花適量
食材
橄欖油適量
生抽適量
雞精適量
薑蒜蓉適量
薺菜吞拿魚炒飯的做法步驟
薺菜洗摘好後切成碎。
吞拿魚罐頭瀝去油份，將魚肉弄碎。
燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入薑蒜蓉，炒出香味。
然後將剩飯用手抓散倒入鍋內大火翻炒。
淋上適量生抽翻炒均勻。
將吞拿魚肉加入一起炒。
炒均勻之後加入切碎了的薺菜。
繼續翻炒均勻放入少許雞精。
最後再放些蔥花即可熄火。
小撇步
使用的廚具：不沾鍋、平底鍋
