「「熊」打滾和老北京小吃「驢打滾」是一樣的，只是好久沒見我家大熊啦，特別想念～～～～”
成分錶
主料
糯米粉400g
佐料
芝麻30g
白糖適量
紅豆沙50克
黃豆粉適量
紫薯粉適量
熊打滾的做法步驟
備好圖中材料
糯米粉加水揉成光滑麵團
盤底抹油，麵團平鋪
入鍋蒸熟（大火5分鐘，中火10分鐘）
蒸熟後的糯米麵
保鮮膜抹油，再放入糯米團
用擀麵杖擀平，放入紅豆泥鋪好
捲成圓形
撒入黃豆粉，切好即可
成品
我還做了芝麻糖餡的，紫薯味的，做法是一樣的，把紅豆沙換成芝麻糖，黃豆粉換成紫薯粉
成品圖
成品圖
廚娘也露露臉吧
小撇步
使用的廚具：蒸籠
