煉乳黑芝麻滿天星餅乾

準備好所有的材料…

煉乳加入軟化好的奶油。奶油太硬的話,可以用微波爐叮十幾秒.

攪拌均勻後篩入奶粉。慢慢攪拌均勻。

然後篩入低筋麵粉。

接著放入黑芝麻。

可以手揉，然後團成團….

案板上舖一層保鮮膜，麵團放上，壓扁，上面再蓋一層保鮮膜，擀成均勻的大片，厚度0.3cm。

用餅乾模具壓出形狀。隨便什麼形狀都可以，我選的是星星模具，剩餘麵團揉到一起，再擀開，繼續前面步驟，直到全部壓完。

壓好後依序放入烤盤裡，中間適當的隔開距離。

放入預熱好的ACA烤箱中層，上火150度，下火130度,烤12分鐘左右，上色滿意即可。

成品圖。

成品圖。

成品圖。