蔓越莓餅乾 精選菜式 “手工蔓越莓餅乾,零添加,原料都是自己精挑細選的,吃起來也放心” 成分錶 主料 低筋麵粉145g 雞蛋液15ml 糖粉30g 蔓越莓乾30g 奶油75g 佐料 沙拉油15ml 甜味口味 烤工藝 一小時耗時 簡單難度 蔓越莓餅乾的做法步驟 奶油軟化加入糖粉拌勻加入雞蛋液,糖粉只放了30g不會很甜 加入蔓越莓乾 篩入麵粉 用刮刀攪拌成團 放入模具併入冰箱冷凍30min 拿出切片 放入預加熱後的烤箱160度20分鐘即可 成品 成品 小撇步 使用的廚具:電烤箱 0 烘焙餅乾