成分錶
主料
茄子適量
肉餡適量
佐料
蔥適量
薑適量
雞蛋適量
食材
鹽適量
味精適量
炸茄盒的做法步驟
肉餡加蛋蔥薑或勻
茄子切成夾刀片
把肉餡夾入茄子中
把夾好的茄子沾上乾澱粉這樣炸出來不油膩
入油鍋炸成金黃色
出鍋
小撇步
使用的廚具：炒鍋
炸茄盒
主料
佐料
食材
肉餡加蛋蔥薑或勻
茄子切成夾刀片
把肉餡夾入茄子中
把夾好的茄子沾上乾澱粉這樣炸出來不油膩
入油鍋炸成金黃色
出鍋
