紅燒阿根廷

「阿根廷南部海域😊,純淨無污染,水溫較低,紅蝦🦐在這種環境下自然生長,營養豐富🤩,口感鮮嫩,富含鐵、維生素B12、蛋白質等營養物質😮,全身紅色🤨。”

成分錶

主料

阿根廷紅蝦10只

佐料

火鍋底料適量

調味料

大蔥1段
適量
適量
乾辣椒3個
啤酒1小罐
青蔥2棵
少許
適量
麻辣口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

紅燒阿根廷的做法步驟

準備解凍好的阿根廷紅蝦🦐,剪去蝦腳蝦頭小線🧐,去除蝦線☺️。

準備蔥🌱薑蒜切備用,乾辣椒🌶切小段,火鍋底料切碎🍳,小蔥切蔥花🌱,一罐啤酒🥃、處理好的阿根廷紅蝦🦐。

鍋內燒油,油熱下入豆瓣醬😜。

豆瓣醬炒出紅油之後😊,放入準備好的蔥薑蒜乾辣椒火鍋底料😉。

調味料炒出香味後🤨,放入阿根廷紅蝦🦐。

輕輕翻炒幾下後🧐放入適量的鹽☺️。

加入事先準備好的啤酒🍺。

開大火燒至收汁🤓就可以出鍋子~😝。

最後撒上一點蔥花點綴一下😉,好吃又好看營養豐富的阿根廷紅蝦就可以啦😍。

小撇步

使用的廚具:炒鍋
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