豆漿火鍋

「春天是萬物甦醒的季節,也是各式各樣時令菜上市的好時機,兒子特愛吃火鍋,深知食用過多的辛辣食物,對孩子健康不好,聽說清淡鮮美的豆漿火鍋不錯,兒子特愛吃火鍋,深知食用過多的辛辣食物,對孩子健康不好,聽說清淡鮮美的豆漿火鍋不錯,前幾天入手了九陽.免洗豆漿機,何不試一下豆漿火漿,特燉地用了一個好水花時用了一個鮮湯,加上豐富的湯,特湯時,特香。

成分錶

豆漿底料

乾黃豆25克
飲用水1000g(普通豆漿機600公克)

佐料

香菇4個
嫩豆腐1塊
娃娃菜1顆
油豆腐10塊
基圍蝦6只

調味料

適量

高湯

排骨250克
飲用水1200g
原味口味
燉製工藝
半小時耗時
普通難度

豆漿火鍋的做法步驟

準備好所有食材,我已經提前把所有都菜清洗乾淨了,香菇去蒂頂部切成米字形狀,水豆腐切成小塊,蓮藕切片,玉米切小段。

排骨加1200克水倒入少許料酒煮開,撈起浮末,繼續煮20分鐘左右。

高湯就做好了。

黃豆淘洗乾淨放入豆漿機桶裡,水箱提前加入1000克左右純淨水(㊙️普通豆漿機加600克左右水)㊙️敲重點:建議用純淨水,自來水有水蓋,不容易清洗,蓋上蓋上,連接電源,點擊乾豆功能鍵,打豆漿,濃鬱的豆垢製作完成。

豆漿過濾一下倒入排骨湯裡,㊙️豆漿不易倒的太多,豆漿多了煮開容易溢出來,放菜以後,要時不時用鏟子拔動一下鍋底的菜啊。

放入豆腐煮約10分鐘。

倒入牛肉丸子煮10分鐘,放入油豆腐。

放入娃娃菜。

放入金針菇和香菇煮5分鐘,放入基圍蝦再煮5分鐘,依個人口感適量添加鹽調味,如果喜辣,放一點麻辣火鍋調味料之類調味。

健康提高免疫力的九陽豆漿火鍋就完成了。

成品圖。

小撇步

這是一款低脂健康的原味火鍋,如果喜歡吃辣就放火鍋調味料調味。
使用的廚具:湯鍋
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