清炒菜心 場景佳餚 「春天到了!大地一片蔥蘢。人們終於告別了大棚蔬菜,餐桌上也是一片綠色!夾雜著泥土的芬芳。」 成分錶 主料 菜心400克 佐料 蒜蓉適量 調味料 鹽少許 鹹鮮口味 炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 清炒菜心的做法步驟 菜心沖洗乾淨,略加改刀。 炒鍋上火放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。 放入菜心,翻炒片刻。 放少許鹽。 大火炒至斷生入味即可。 成品。清香撲鼻,鮮味十足。 小撇步 1.蒜蓉爆鍋,鹹鹽調味,不用其他調味料。 2、炒至斷生即可。 使用的廚具:炒鍋 0 家常菜快手菜熱菜素菜