清炒菜心

「春天到了!大地一片蔥蘢。人們終於告別了大棚蔬菜,餐桌上也是一片綠色!夾雜著泥土的芬芳。」

成分錶

主料

菜心400克

佐料

蒜蓉適量

調味料

少許
鹹鮮口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

清炒菜心的做法步驟

菜心沖洗乾淨,略加改刀。

炒鍋上火放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。

放入菜心,翻炒片刻。

放少許鹽。

大火炒至斷生入味即可。

成品。清香撲鼻,鮮味十足。

小撇步

1.蒜蓉爆鍋,鹹鹽調味,不用其他調味料。

2、炒至斷生即可。
使用的廚具:炒鍋
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