成分錶
主料
黃瓜1根
水髮木耳50克
水發腐竹150克
佐料
食用油2匙
食鹽半匙
生抽1匙
香醋1匙
油炸花生米適量
涼拌黃瓜腐竹木耳的做法步驟
木耳提前泡發。
腐竹提前泡發。
將汆燙後的腐竹木耳放入盤中。
黃瓜洗淨後拍碎切段。
將拍碎的黃瓜裝入盤中。
準備蔥蒜末和小米椒圈。
盤中加入食鹽。
放入蔥蒜末。
起鍋燒油。
將熱油澆在食材之上。
倒入生抽。
倒入香醋。
倒入炸好的花生米。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
