「身為北方人，80後的我也是第一次聽說「清明果」，更是第一次做！正巧兒子問我清明節的來歷和習俗，藉這個機會給兒子講解了知識同時又有了一次親子互動，孩子們也很興致！寶寶媽們待著！寶娃娃一起嘗試吧！！！」
成分錶
主料
糯米粉200g
艾粉10g
紅豆沙適量
水200g
佐料
橄欖油適量
清明果的做法步驟
糯米粉和艾粉混合
麵粉加水混勻和成麵團
將麵團分成30克一份的量
豆沙分成15克一團！麵團用兩隻手按成扁片，豆沙餡包起來。
包起來，揉圓！
溫水下鍋就可以蒸了！
水開之後大約八分鐘就可以出鍋了！
待艾團稍涼，把餅乾模具抹些橄欖油，把艾團放進去塑型，就可以啦！
卡通艾團就做好啦！
很可愛吧！
帶著孩子動手試試吧！
小撇步
依麵粉吸水量不同，適當加減水量！
使用的廚具：蒸籠
