「麻辣血旺、加入郫縣豆瓣、泡薑泡辣椒、火鍋底料這樣一煮、淋上熱油、真是太好吃了!」
成分錶
主料
血旺1塊
豆芽1把
脆直腸適量
佐料
蒜苗2顆
泡薑適量
泡辣椒適量
調味料
薑蒜末適量
醬油1匙
鹽適量
雞精適量
味精適量
麻辣血旺的做法步驟
準備。
血旺入開水鍋中煮約3分鐘。
鍋中倒入適量油、下入泡薑泡椒炒香。
下入薑蒜末炒香。
下入火鍋底料炒化。
下入郫縣豆瓣炒香。
摻入適量水。
一匙醬油。
適量鹽。
雞精味精(不喜歡可不放)。
下入血旺。
下入豆牙脆腸。
蒜苗煮5分鐘左右盛出來。
鍋子倒入油。
燒開淋在辣椒面上。
真是太香了。
好吃到停不下來呢。
小撇步
配菜可以是自己喜歡的。
使用的廚房:平底鍋、煮鍋、炒鍋