「紅薯，又稱山芋、紅薯，含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素，為維持人體健康所必需。紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀，使得不耐熱且易溶於水的維生素C，得到了很好的保護。其中的礦物質對於礦物質可降低且可調節的鈣含量，具有可維持和調節性，具有非常高的鉀；
成分錶
主料
地瓜300克
紅糖適量
佐料
百合100克
百合地瓜糖水的做法步驟
準備好食材。
地瓜去皮切塊。
百合掰開，洗淨。
準備好紅糖。
鍋裡加入清水燒開。
加入清水後，放入地瓜。
煮約10分鐘，加入百合。
百合煮熟後，加入紅糖化開。
裝碗即可。涼透也可以放冰箱冷藏。
小撇步
不喜歡紅糖也可以冰糖。
使用的廚具：煮鍋
