成分錶
主料
海蠣適量
肉適量
河蝦適量
佐料
蔥適量
白菜適量
紅蘿蔔適量
調味料
麵粉適量
糯米粉適量
泡打粉適量
鹽適量
雞蛋適量
食用油適量
海蠣餅的做法步驟
麵粉+糯米粉+鹽+五香粉/胡椒粉二選一+雞蛋1個+油。
油加熱，筷子放入油中有冒泡既可以炸（勺子先放入油中加熱方便後面不粘勺），放入麵糊，加入喜歡的小料，再加1勺麵糊蓋住！
中小火放入油中炸！
炸至金黃即可！
小撇步
使用的廚具：炒鍋
海蠣餅
