濃醇優格雪糕,簡單易做,冰涼沁心,清涼一夏。

「酸奶雪糕入口即化,帶來夏日最清新的甜蜜體驗。每一口都如同清涼的微風,撫慰著燥熱的心。綿密的質感和酸奶獨特的酸甜交織在一起,讓人欲罷不能。製作簡單,讓人感受到手工自製的幸福感,是家庭製作的最佳選擇。」

成分錶

主料

鮮奶油200克
糖粉30克
奶粉15克

佐料

老酸奶200克
甜味口味
冷凍工藝
普通難度

濃醇優格雪糕,簡單易做,冰涼沁心,清涼一夏。的做法步驟

鮮奶油200克、糖粉30克、奶粉15克,放一起。

打發至微稠油紋路狀。

加入老酸奶200公克。

繼續打發均勻至絲滑狀。

裝入裱花袋。

然後擠入雪糕模具裡,或是其他形狀的模具。

震幾下抹平表面。

放入冰箱冷凍室,冷凍至少4小時,最好過夜,直到完全凝固。

當雪糕完全凝固後,從模具中取出。

可以直接享用,或稍微放置幾分鐘,讓雪糕稍微軟化,更加細膩。

濃醇優格雪糕,完成O∩_∩O

入口即化,帶來夏日最清涼的甜蜜體驗。

綿密的質感和優格獨特的酸甜交織在一起,讓人欲罷不能。

小撇步

1.如果喜歡帶有水果口感的雪糕,可以將喜歡的水果切成小塊,加入到優格雪糕混合物中,輕輕攪拌均勻。

2.選擇新鮮的優格、鮮奶油和牛奶,確保雪糕的口感與健康。


3.如果是硬質模具,可以稍微用溫水浸泡模具外部幾秒鐘,方便脫模,但不要過久,以免雪糕融化。
使用的廚具:打蛋器
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