「孩子們常去西餐店裡吃漢堡，也常看到關於這些店用的是速成雞的報道，因此特別擔心那些東西對身體沒有好處，只有想辦法杜絕，烤肉排也就是這樣使勁想想出來的，呵！自己烤些小麵包，再烤點肉排，弄點生菜沙拉醬一夾吃辣椒的，呵椒西肉！
成分錶
主料
豬肉餡320克
佐料
麵粉20克
玉米油30克
雞蛋1個
食材
洋蔥30克
大蒜2瓣
料酒小許
黑胡椒粉適量
鹽適量
自製烤肉排的做法步驟
肉餡+麵粉+蛋+料酒依一個方向攪出筋來
加上餘下的調味料繼續攪
攪拌均勻即可
用手拍成大約一公分厚的小餅放入烤盤
烤箱預熱200度15分鐘，中間翻一下即成。
小撇步
使用的廚具：電烤箱
