成分錶
主料
法式羊排適量
佐料
洋蔥適量
奶油適量
調味料
蠔油適量
鹽適量
糖適量
法式羊排的做法步驟
羊排洗乾淨。
放入洋蔥，鹽，蠔油，油，砂糖。
攪拌均勻，封上保鮮膜，冷藏過夜。
平底鍋奶油融化後，放入羊排和洋蔥，以中火慢煎。
反面。
煎羊排的時候，可以煮一點麵和青菜。
羊排煎熟即可擺盤。
近照。
沾點黑椒汁也不錯。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
法式羊排
