
「夏季解暑必吃–龜苓膏炎炎夏日里,來一口龜苓膏,那感覺「爽滑」「Q彈」「冰爽」挑逗這你的味蕾,平復了你的一顆燥熱的心,不妨來試試做吧!濃鬱的中草藥甘草味道,製作簡便,嫩滑可口哦!」
成分錶
主料
龜苓膏粉一包
佐料
開水適量
龜苓膏的做法步驟

用量及比例袋子上有說明的哦。用一點點涼水攪拌成糊狀,感覺融化均勻了再加點水調成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結塊。

水煮開,將龜苓膏糊慢慢拌進去,使完全溶解。

待完全放涼了,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏至固即可。

固之後在上面用小刀劃出格子。

吃的時候淋上砂糖、蜂蜜或煉乳用湯匙舀來吃。
小撇步
1.為了口感更爽滑用濾網過濾兩次。
2.比例可以參考龜苓膏的袋子上的說明。
3.龜苓膏可依自己口味加料的哦。
2.比例可以參考龜苓膏的袋子上的說明。
3.龜苓膏可依自己口味加料的哦。
使用的廚具:電磁爐