成分錶
主料
手擀麵500g
佐料
油2大匙
海天味極鮮3匙
麻油2匙
蔥1顆
蒜4半
辣椒麵2匙
胡椒粉適量
油潑臊子麵的做法步驟
1
煮好的麵條用涼水沖涼了，裝入碗中備用。
2
蔥末、蒜末、辣椒麵、胡椒粉，放在麵上。
3
鍋中熱油，同時放麻油，感覺油溫很熱的時候關火，用勺子盛出，到在面上，一道美味的面就可以吃了，根據個人口味也可以放一些青菜！
小撇步
使用的廚具：炒鍋
油潑臊子麵
