
「中午吃多了,晚上吃不下飯只想喝點湯。網上發現一種奶白冬瓜湯,用料少做簡單,就照做了真的很不錯。”
成分錶
主料
冬瓜1片
韭菜6根
烘乾海米1捏
佐料
油少許
鹽少許
奶白冬瓜湯的做法步驟

冬瓜1片,韭菜6根,烘乾的海米1捏。

冬瓜去皮去瓤切片。

韭菜洗乾淨切小段,根和葉分開。

準備好所有食材。

平底鍋加熱加點油炒香韭菜根,然後加海米,熗上湯,開鍋下冬瓜片,燉大約5分鐘左右冬瓜就透明了,真的有些發白呢,最後撒上韭菜葉加點鹽關火。

奶白冬瓜湯,淸淡好喝。
小撇步
使用的廚具:平底鍋