
「做烘焙剩下的下腳料,多多少少的,不捨得扔,都凍了起來,想著下次可以再用。這次的小點心算是快手甜點,而且把剩下的材料都利用了起來,味道也不錯哦!”
成分錶
主料
酥皮250g
蘋果派餡料150g
佐料
肉桂糖15g
優格50ml
桑葚幹7個
酥皮蘋果塔的做法步驟

酥皮一張,蘋果派餡料一份,還有肉桂糖。

酥皮擀成大片,壓出合適的塔皮。

放入馬芬模子中。

放入蘋果派餡料。

撒上肉桂糖,倒入一些餡料的湯汁。

入烤箱190度,烤25分鐘。

取出,撒一些酸奶,配上桑葚乾,美味!
小撇步
1.蘋果派餡料很簡單,只要蘋果與砂糖,肉桂粉,澱粉混合即可,我的蘋果派食譜有詳細解釋。
2.肉桂粉加糖就是肉桂糖。
3.沒有優格配上冰淇淋也很棒!
使用的廚具:電烤箱