椰子絲蔓越莓曲奇

“曲奇口感香酥,奶香味十足一直深受人們的喜愛,這道曲奇餅乾用ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱一鍵式烤的,上色均勻,時間和溫度都恰到好處”

成分錶

主料

低粉170克
奶油160克

佐料

椰絲55克
雞蛋液35克
糖粉40克
蔓越莓乾適量
奶香口味
工藝
廿分鐘耗時
普通難度

椰子絲蔓越莓曲奇的做法步驟

準備好所有材料,黃油室溫軟化後切片

把糖粉加入奶油中

攪打至蓬鬆後分2次加入蛋液,每次把蛋液和奶油完全融合後再加

過篩低粉,輕拌幾下

再把椰絲加入

翻拌均勻

裝入裱花袋裡

擠出自己喜歡的花樣,我用的不沾烤盤,沾好的烤盤要墊上油紙(烤箱預熱)

進入預熱好的烤箱中,按一鍵曲奇

時間到取出待涼即可食用

小撇步

1.烤箱的溫度和時間依自家的烤箱而定

2.我用的ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱,一鍵式烘烤曲奇,時間和溫度都剛剛好。
使用的廚具:打蛋器、電烤箱
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