氣炸鍋版春捲

「一個人吃飯的時候，總是很隨便。愛吃什麼就做什麼，合自己口味就好。春捲皮買回來快一周了，一直在冷凍層躺著。包餃子剩了一點肉餡，是蟲草花冬菇雲耳馬蹄瘦肉鮮，很好吃，一個人吃飯，就用這個做餡料，炸春捲吧~

成分錶

主料

春捲皮4片

肉餡200克

佐料

油少許

炸工藝

春捲皮用冷水浸泡濕潤

將圓形的春捲皮攤到碟子上，然後放上肉餡，像包班戟一樣包起來

依序包完所有肉餡，總共包了4個，夠吃了

200度預熱氣炸鍋5分鐘，然後放入表面刷了油的春捲

氣炸鍋200度的溫度，炸15分鐘

在第10分鐘時取出，反轉，再放入繼續炸至時間結束

1.春捲皮放在冷凍層保存，用時提前取出，用清水泡軟，然後撈起瀝乾水再包裹餡料。

2.氣炸鍋跟烤箱類似，注意先預熱再放入食物烹調。

使用的廚具：氣炸鍋