楊梅酒

「今年春天,泡酒的天靈蓋突然被打開了,陸陸續續泡了一些果酒,經過時間的發酵與沉澱,味道醇厚彌香。分享給大家。”

成分錶

主料

楊梅5000g

佐料

黃冰糖3000g

調味料

糧食酒10L
酸甜口味
其他工藝
數天耗時
高級難度

楊梅酒的做法步驟

新鮮楊梅。

去蒂,洗乾淨,控水。

擦乾。

裝到乾淨無水無油的酒瓶裡。

加入適量黃冰糖。

加入糧食酒,密封蓋子。

泡一個月左右,就可以喝啦。

小撇步

使用的廚具:其他
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