銀耳梨湯

「我們家親戚帶來兩箱梨子、多了也要趕緊吃!我把它煲成銀耳梨湯、每天喝一杯很好哦!每日吃上2次銀耳梨湯。這樣就有很好的養陰清熱的作用,同時銀耳梨湯也有很好的潤肺和止咳的作用。銀耳梨湯也是很適合小銀的,對於小陰的來治療乾咳痰稠及肺虛久咳之症。

成分錶

主料

銀耳適量
梨子2個

佐料

紅棗適量
小糯米湯圓適量
冰糖2坨
枸杞適量
甜味口味
工藝
普通難度

銀耳梨湯的做法步驟

銀耳提早一晚冷水泡發、最少也要泡發5小時以上、洗淨、撕小朵,去締!放入電鍋中、加入棗子、枸杞、冰糖、(喜歡甜就多放幾坨、買的那種黃色的坨冰糖、)水、大火燒開轉小火慢煲2小時以上、

2小時後、把梨子去皮切成小塊、放入鍋中、大火燒開轉小火、繼續煲半小時、

下入小糯米湯圓、超市買的現成的、如果您不喜歡就可以不放)中火煮十分鐘就可以啦!

盛出放入盅裡、秋天吃這個滋陰潤肺、最好了!來一盅吧!

小撇步

1.銀耳提前用冷水泡發、只少也要泡5小時以上、

2、餵小寶寶吃時、別餵湯圓、太小太圓怕卡住!


3.冰糖根具自己需要的甜度添加、
使用的廚具:電子瓦煲、燉盅、湯鍋、砂鍋
沒有帳號?註冊  忘記密碼?

社交帳號快速登錄