「操作非常簡單,非常適合寶貝們享用,入口即化…….快來一起製作吧….小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香濃的牛奶和蜂蜜的味道,因為加入黃油,比外面賣的不知道要香多少…注:這款小點,只適合兩歲以上寶寶食用,如果是一歲的小寶貝,親香多少…注:這款小點,只適合兩歲以上寶寶,如果是一歲的小寶貝
成分錶
主料
馬鈴薯澱粉140克
低筋麵粉20克
奶粉25克
糖粉35克
泡打粉1克
雞蛋1個
蜂蜜一小匙
奶油40克
蜂蜜蛋奶小饅頭的做法步驟
準備好所有的材料.用ACA小稱稱出所需的重量…
將所有粉類混合.過篩備用….
黃油用微波爐叮化或隔水融化備用….
雞蛋加入一小匙蜂蜜打散….蜂蜜少加些哦,不然麵團會很粘
將打散的蛋液倒入麵粉碗中.
再將融化的奶油倒入…
拌均勻後,用手揉成光滑的麵團…..
取一小塊麵團…搓成手差不多手指粗左右的均勻長條…..用刮刀分切成小劑子…
然後逐一的用手心搓成小圓球….整齊的碼在烤盤中….要注意留一些距離哦…
烤箱預熱手,送入烤箱….上火150,,下火140,烤製八分鐘左右…..
烤箱中的小饅頭.看一下吧.多麼的美…..在烤製完成後不要急著拿出烤箱,關火後讓小饅頭在烤箱裡悶七八分鐘…會更酥脆哦.
成品圖,真的是入口即化非常好吃……小一顆好可愛…
成品圖,真的是入口即化非常好吃……小一顆好可愛…
成品圖,真的是入口即化非常好吃……小一顆好可愛…
成品圖,真的是入口即化非常好吃……小小一顆好可愛…有木有萌萌噠…
小撇步
1.馬鈴薯澱粉就是馬鈴薯粉,如果沒有的可以用紅薯粉.木薯粉或者是玉米澱粉代替..不過口感會比土豆澱粉輸差些.
2.小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香濃的牛奶和蜂蜜的味道,因為加入黃油,比外面賣的不知道要香多少….
3.但是要注意.黃油版的只適合大人和2歲以上的小寶貝們食用,如果家裡是一歲以下的小寶寶.,請去掉黃油和蜂蜜.雞蛋改成兩個就可以了.那就是無油版的小饅頭了哦…
使用的廚具：電烤箱
