櫻桃酒

「大院裡有野櫻桃樹,就在食堂門口。夏天剛去的時候,櫻桃剛好快要熟了,每天吃完午飯,夥伴們走出食堂,就擼上幾顆嚐嘗酸甜,齜牙咧嘴的,沒有甜的時候。我跟大哥說,你給我拿個袋子,擼上一袋

成分錶

主料

小櫻桃2000g

佐料

黃冰糖500g

調味料

糧食酒2000g
酸甜口味
其他工藝
數天耗時
高級難度

櫻桃酒的做法步驟

櫻桃洗乾淨控水。

有些有點軟了,挑了出來。

櫻桃,冰糖疊放,和酒的比例,比例3:1:3。

氣泡水的瓶子,放小櫻桃剛好。

用密封條封住瓶口,放一個月就能喝了。

小撇步

使用的廚具:其他
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