“這是一個入門級的小餅乾。名字聽起來很華麗，但很簡單。”
成分錶
主料
奶油100g
玉米澱粉100g
低筋粉100g
糖粉40g
佐料
熟蛋黃兩個
瑪格麗特餅乾的做法步驟
煮兩個蛋黃，不要有流心。
把蛋黃過篩備用。
先把奶油軟化到手指可以按下去。
之後再加入糖粉攪拌均勻。
攪拌後加入過篩好的蛋黃攪拌勻，
再加入玉米澱粉和低筋粉。
揉成團
分成小份，揉成團，再用大拇指按下去。
我的烤箱是上火170度，下火170度，烤製15~20分鐘。 （根據自己家的脾氣自定。）
小撇步
這次我換了一個地方做，希望你們可以習慣。
使用的廚具：電烤箱
