“今天孩子學校春遊！小傢伙指定要我給他做竹筒飯。滿足一下他的小小願望吧。”
成分錶
主料
糯米適量
佐料
料酒適量
玉米適量
香腸適量
糖適量
蠔油適量
鹽適量
胡椒粉適量
火腿適量
豌豆適量
竹筒飯的做法步驟
糯米提前一晚泡水里
火腿，香腸切丁。玉米豌豆洗乾淨備用。
火腿、香腸、豌豆玉米倒入糯米中攪拌。再加適量鹽、料酒、胡椒粉、蠔油、糖攪拌。醃20分鐘
竹筒清洗乾淨後，裝入攪拌好的糯米
蓋上蓋子蒸1小時，蒸煮的時間看竹筒的大小，可以打開看看有沒有熟，沒有熟就繼續蒸。
蒸好的竹筒飯
因為要帶去春遊所以綁了絲帶防止蓋子掉出來。
小撇步
使用的廚具：蒸籠
