“雞蛋蓋飯做法多種多樣，所用食材不同、口味不同，早餐雞蛋蓋飯做法簡單便捷，既營養又美味。”
成分錶
主料
米適量
佐料
蔬菜顆粒適量
雞蛋2個
調味料
食用油適量
鹽適量
早餐蛋蓋飯的做法步驟
將蒸好的米裝入碗中，再倒扣在盤子上。
蔬果顆粒適量，汆燙一下水。
雞蛋2個打入碗中。
將雞蛋打散加點鹽，鍋中放入適量的食用油，將蛋液倒入不沾鍋中小火煎製熟。
將煎好的雞蛋餅（非常完整，效果不錯，扣在盤子中的米飯上。
鍋中放入少許食用油，再將蔬菜顆粒倒入鍋中翻炒，加入少許鹽調味出鍋子。
將炒好的蔬菜顆粒倒入米飯四周，雞蛋蓋飯就做好了，又做了個酸辣湯配蓋飯吃，既營養、又美味。
小撇步
使用的廚具：電鍋、炒鍋
