成分錶
主料
剩米飯適量
佐料
黑松露適量
雞蛋一個
火腿腸半根
牛肉末適量
蔥一根
調味料
鹽適量
十三香適量
牛肉黑松露炒飯的做法步驟
所需主要材料：剩米飯、黑松露、雞蛋、火腿腸、牛肉末、蔥。
黑松露切小粒。
火腿腸切小粒。
雞蛋打散備用。
蔥花切碎備用。
熱鍋熱油，下入蛋翻炒，成熟後盛出。
重新起鍋，熱鍋熱油下入牛肉末翻炒，淋少許料酒。
加入黑松露翻炒。
加入米飯翻炒。
加入雞蛋翻炒。
加入火腿丁翻炒，這時加入十三香和鹽。
最後關火後放蔥花翻炒。
完成。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
