成分錶
主料
青瓜適量
蝦滑適量
佐料
香菜適量
小米辣適量
檸檬適量
調味料
芝麻油適量
陳醋適量
鹽適量
蒜頭適量
青瓜拌蝦滑的做法步驟
青瓜洗淨輕拍幾下後切塊。
蒜頭，小米辣，香菜，檸檬各洗淨切好備用。
鍋中水燒開，蝦子滑擠成球下鍋煮熟。
青瓜放入盆中。
放入煮好的蝦滑。
放入備好的食材。
擠入半顆檸檬汁。
加入芝麻油。
適量鹽，陳醋調味。
翻拌均勻放置入味即可。
成品。
成品。
成品。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
