“做好後可以放入冰箱冷凍。”
成分錶
主料
麵粉500g
酵母5g
牛奶250g
溫水30g
鹽5g
白砂糖30g
佐料
玉米油20g
披薩餅胚的做法步驟
大碗放麵粉500克，酵母5克，鹽5克，白砂糖30克，牛奶250克，溫水30克。
用筷子攪成絮狀，放玉米油20克。
揉成光滑的麵團。
蓋保鮮膜發酵兩倍大小。
取出排氣揉長條，均勻切塊。
一個麵團揉圓，壓扁，用擀麵棍擀。
麵片擀大一些，放一個碗。
碗邊上的面片捲起來。
把碗拿走，用叉子插孔。
靜置15分鐘，放入烤箱160度全火烤5分鐘。
拿出，待涼，放入冰箱冷凍保存。
小撇步
使用的廚具：電烤箱
