“又是一年山楂季，頭一回看著食譜做山楂糕，還挺成功。”
成分錶
主料
山楂500g
佐料
白糖250g
調味料
檸檬適量
山楂糕的做法步驟
山楂洗淨。
把山楂核去掉，掰成兩半備用。
添水沒過山楂，大火煮軟和。
把山楂和山楂汁到入料理機打成糊糊。
小火撐到冒大泡，然後放糖和適量的檸檬汁。
小火繼續熬，熬到在鍋鏟上掛住。
倒入磨俱中，冷藏凝固。
進行整形，切塊。
來吃咯。
小撇步
一定是小火熬，熬的時間要控制，一定要能掛在鏟子上才可以。
使用的廚具：料理機、不沾鍋
