「糖醋苦瓜酸甜夠味兒超下飯普通的食材，加足了調味料，味道很棒呢。酸甜本來就特別誘人，我把苦瓜，辣椒，洋蔥，豆豉大醋大糖放在一起了，味道很棒呢。酸甜本來就特別誘人，我把苦瓜，辣椒，洋蔥，豆豉大醋大糖放在一起了，想想吧，很夠味兒的吃法！夏天的晚上，煮一份白粥，蒸兩個饅頭，想想吧，炒一份小菜，炒」！」
成分錶
主料
辣椒四個
苦瓜2個
洋蔥一塊
大蒜一朵
佐料
豆豉10克
醋20克
糖20克
生抽5克
烹調油適量
鹽3克
糖醋苦瓜的做法步驟
材料圖。苦瓜辣椒都是自家種的，超棒。
材料圖，洋蔥豆豉大蒜都不要少。
醋20克糖20克生抽5克鹽3克
食材改刀。
炒鍋倒油燒熱，炒香洋蔥塊。
放入拍鬆的大蒜和豆豉。
放入苦瓜拌炒。
倒入調味料。
炒至入味兒飄香關火。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
