花生牛軋糖

“爸爸去哪第二季多多媽媽的拿手菜我也試做了一下,沒有加奶粉,成品比普通的棉花糖軟一些”

成分錶

主料

棉花糖200g
花生100g

佐料

奶油適量
甜味口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

花生牛軋糖的做法步驟

花生米放在平底鍋內小火焙熟

加入適量的奶油融化

放入棉花糖炒至融化

棉花糖融化後加入熟花生米拌勻

放在袋子裡壓平,放冰箱冷藏一小時

冷藏完成後切小塊食用

小撇步

炒棉花糖的鍋子最好用不沾鍋火小一點花生米去不去皮隨個人口味
使用的廚具:平底鍋
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