“剩米飯的花樣做法。”
成分錶
主料
火腿腸100g
洋蔥50g
香菇50g
大米適量
植物油30g
鹽2g
佐料
芝士適量
家常焗飯的做法步驟
洋蔥，火腿腸，香菇汆燙切碎，用油爆香，加鹽調味。
放入大米飯，翻炒均勻。
炒好的米放碗裡，表面用湯匙拍平。
米飯上撒一層芝士，多放一些比較好吃。放烤箱180度5分鐘起司溶化即可。
成品圖。
成品圖。
小撇步
沒有專用的焗碗，找一個深盤子或是底小口大的碗，使撒芝士的面積大些。
使用的廚具：電烤箱、炒鍋
