成分錶
主料
嫩玉米10個
麵粉適量
佐料
雞蛋3個
調味料
鹽適量
蔥花適量
嫩玉米漿餅的做法步驟
嫩玉米用擦子擦碎，成嫩玉米漿。
用這個擦就行。
加入3顆雞蛋，蔥末，鹽，麵粉。
加水。
攪拌成糊糊。
餅鐺放油，油熱後倒入一匙糊狀。
用鏟子攤開。
變色後翻面。
翻面。
另一面都上火後，就熟了。
當個早餐還挺不錯的。
小撇步
黏玉米不加麵粉也行，甜玉米沒有黏性就得加點麵粉。
使用的廚具：平底鍋
嫩玉米漿餅
