成分錶
主料
馬鈴薯1個
佐料
沙拉適量
調味料
麵包糠適量
黑胡椒粉少許
鹽少許
油少許
沙拉馬鈴薯餅的做法步驟
鍋中加水，馬鈴薯切片，上火蒸10分鐘。
將蒸熟的馬鈴薯片放入一個大點的容器中，加入鹽、沙拉、黑胡椒粉。
將馬鈴薯片搗成泥，邊搗邊攪拌均勻。
準備雞蛋液和麵包糠。
將馬鈴薯泥搓成一個小球，滾上雞蛋液。
再滾上麵包糠。
電餅鐺刷油，預熱，將馬鈴薯球放入並壓扁。
煎至兩面金黃即可。
小撇步
使用的廚具：電餅鐺、蒸籠
沙拉馬鈴薯餅
