成分錶
主料
黃花菜適量
瘦肉適量
雞蛋一個
澱粉適量
佐料
鹽適量
雞精適量
黃花菜肉片湯的做法步驟
準備好食材，黃花菜提前泡發
瘦肉切成薄片，蛋磕入碗中，黃花菜清洗乾淨
肉片加澱粉和少許油抓勻
雞蛋劃散
黃花菜切成小段
起鍋燒水
水開後，下入肉片，快速劃散
再次煮開後，下下黃花菜
水開後，淋入蛋液，再次煮開，加鹽和雞精調味即可出鍋
好了😁，味又營養。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
黃花菜肉片湯
