「冬至是一個充滿儀式感的節日，冬至吃餃子是中國北方的傳統習俗。冬至這天為陰極之時，無論是吃餃子還是吃餛飩，都蘊含著人們對冬至這一天的敬畏與感恩。”
成分錶
主料
餃子皮適量（購買的）
佐料
肉餡適量
生抽適量
料酒適量
薑粉適量
蔥花適量
五香粉適量
胡椒粉少許
香油適量
雞精適量
白菜餡適量
調味料
食用油適量
鹽適量
冬至吃餃子的做法步驟
超市買的餃子皮（幾十年未買餃子皮，都是自己和麵。
白菜餡料。
買來的餃子皮包餃子，真省事啊。
這個強化玻璃不是餃子連，而是買小了，今天正好包餃子就利用上了，還好清洗。
包了那些家人煮了先吃了，留了10個給我。
煮至餃子飄起來，就可以撈出來了。
一盤餃子，一個人吃夠了，餡料鮮香。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
