奧爾良雞肉披薩

❤️披薩餅:只要麵粉500g，牛奶一盒，酵母5g和少量橄欖油1.麵粉，酵母和牛奶揉成團靜置2h2.發酵好後把麵團分成5個同等大小的3.用擀麵杖壓成披薩盤的大小，用叉子差出小孔4.烤箱上下200度烤10分鐘5.放涼後用保鮮包後再放涼。

❤️披薩醬:番茄2個，洋蔥1個，蒜2-3瓣，砂糖15g，黑胡椒粉4g，鹽10g，黃油45g（家裡有披薩草和羅勒的也可以放進去）1.番茄去皮切碎，洋蔥和蒜也切碎2.國內放黃油，炒蒜和洋蔥末，炒至透明加入番茄丁3.全部食材炒軟後加入披薩草、羅勒、砂糖、黑胡椒粉翻炒均勻4.出汁後加蓋，轉小火煮18分鐘，過程中隔幾分鐘翻炒一下5.炒到晚上看不到水就可以關火啦！

雞肉丁，記得把皮切下來！

放上馬蘇里拉起司，想放多少就放多少！

烤箱185攝氏度預熱，烤15分鐘即可。

大大的滿足感！我要大口大口吃掉！

奧爾良雞肉披薩，愛了愛了！