“肉可以用各種肉，這次我用的是牛肉”
成分錶
主料
胡蘿蔔兩根
牛肉300克
洋蔥半個
佐料
葡萄乾適量
西紅柿小半個
孜然適量
鹽適量
手抓飯的做法步驟
胡蘿蔔切絲備用
泡葡萄乾二十分鐘
牛肉切塊從油炒七分熟
鍋裡放油，放少許洋蔥，後放胡蘿蔔絲
再放少許西紅柿，再放肉進去，放鹽，鹹度為平時的三倍，放大米
加開水剛好過米，焇二十分鐘後加入葡萄乾，孜然，後拌勻
出鍋，禮成。
手抓飯
“肉可以用各種肉，這次我用的是牛肉”
主料
佐料
胡蘿蔔切絲備用
泡葡萄乾二十分鐘
牛肉切塊從油炒七分熟
鍋裡放油，放少許洋蔥，後放胡蘿蔔絲
再放少許西紅柿，再放肉進去，放鹽，鹹度為平時的三倍，放大米
加開水剛好過米，焇二十分鐘後加入葡萄乾，孜然，後拌勻
出鍋，禮成。
