
「每當我煲這道湯的時候,總會讓我想起一個人,一段美好的回憶。是這個人給這道湯起的名字金玉滿堂。2006年那一年,到現在已經時隔8年了,只是每當做這個湯的時候,還是記憶猶新當年,流行MP4,這個人是做這一行的,就送了一個給我寄了這個過程給我的當時這個人就在寧波,寧波那邊的人也許沒有做過這個湯吧,就都問是什麼湯,看著很美味。回憶。
成分錶
主料
大骨適量
玉米1條
胡蘿蔔1個
佐料
馬蹄適量
鹽適量
香菜適量
骨玉米湯的做法步驟

大骨洗淨飛水。

砂鍋水煮開,放入大骨頭。

玉米洗淨切小塊。

大骨中小火先煲半小時後加入玉米。

同時加入馬蹄,繼續小火煲半小時。

胡蘿蔔切小塊或滾刀塊都可以。

最後半小時加入紅蘿蔔。

最後調入鹽。出鍋後加點香菜味更美。
小撇步
使用的廚具:砂鍋