黑芝麻湯圓

“自己手工製作還是比較滿意的,加了南瓜,好吃,不膩!冬季暖身甜點哦!”

成分錶

主料

黑芝麻適量
白糖適量
南瓜些許
糯米粉適量

佐料

生薑絲適量

調味料

紅糖適量
甜味口味
工藝
一小時耗時
普通難度

黑芝麻湯圓的做法步驟

先小火炒香黑芝麻。

搗碎,碎的程度個人喜好。

加入白糖攪拌均勻,甜度多少也是個人喜好。

忘拍南瓜加糯米粉做皮了。 (就是南瓜切片蒸熟,搗碎後加入糯米粉攪拌均勻,趁熱揉成麵團)

然後取小團包入黑芝麻糖餡兒,包圓封口。

煮鍋裡倒入適量清水,加薑絲,紅糖煮開,再碼入做好的湯圓。中小火煮到浮起來,再煮3分鐘左右即可。

好吃,不膩。

好看好吃😋。

小撇步

使用的廚具:蒸籠、煮鍋
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