
“簡單的是最好的,用電飯煲煮出香噴噴的土豆燜雞飯,省時省事,再配上一碗蔬菜湯,美味又營養。”
成分錶
主料
雞肉250克
馬鈴薯1只
米250克
佐料
鹽適量
生抽適量
麻油適量
芹菜適量
蔥適量
馬鈴薯燜雞飯的做法步驟

電飯煲放米煮飯。

煮飯的同時,馬鈴薯切厚塊丶冬菇提前泡軟切絲丶雞肉洗淨斬塊醃製入味。芹菜丶蔥切粒。

放少許油把雞塊炒到變色。

加入冬菇丶土豆炒香。

飯開倒入炒好的材料。

繼續平時一樣煮飯,跳至保溫鍵。

加入芹菜丶蔥粒,加少許麻油丶生抽調味拌勻。

成品。
小撇步
雞肉翻炒可以去除腥味,讓米飯更香。
使用的廚具:電飯煲