「家翁的生日巧合和父親節相差幾天，老公和家人在周末同時一起出去慶祝一番。家翁的生日,當然也不會忘了親手做蛋糕送上.其它難和復雜的我不太會。就簡易的做了這款蛋糕…家翁的年紀越來越大，近幾年的身體也越來越差，六月初動手術！
成分錶
主料
海綿蛋糕混合粉250g
雞蛋5個
佐料
葵花油70ml
水70ml
鮮奶油400g
杏仁果適量
巧克力粒適量
咖啡杏仁奶油蛋糕的做法步驟
備好材料。
把海綿混合粉，雞蛋和水加入攪拌容器。
中速拌打至松發。
加入葵花油。
繼續攪拌完全均勻。
麵糊到入鋪了油紙的烤盤，放入預熱好的烤箱，180°C，40分鐘。 （個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）
蛋糕考好後，冷卻脫模。等分切3蛋糕片。
把鮮奶油打發，一份做成咖啡奶油內餡。
取1片蛋糕片，塗上一層厚厚的奶油餡。
撒巧克力粒在上。
放上第2片蛋糕片，抹上一層厚厚的奶油，撒上杏仁果。
表層塗抹打法的鮮奶油。
完全的抹均奶油。
藍色素加入奶油和剩餘的奶油放入擠花袋擠花邊裝飾。
適量的亮果膠加入一點紅色素擠在中間即可。
成品圖@@父親節快樂。
